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正月三日
DSCF3368.jpg

一月三日は正月のうち、
とオット氏には休みをとるようすすめました。
A&Bをプリスクールに送り届けたあと二人で家事を済ませ、
午後はのんびりドラマなど。

こんなの一年で一日くらいだけですね。
もっとあってもいいのかしら。

でもとにかく、おなかがはちきれそう。
[ 2012/01/04 22:36 ]

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おせち
osechi.jpg

改めまして、明けましておめでとうございます。
昨年は大きなできごとが続きましたが、何が起きても前向きな姿勢を保てるよう、まずは健康。体にいい食事をとって、よーく寝て、健康を保っていきましょうね。

そうは言ってもつい食べ過ぎるのがお正月。うちは家族全員おせち好きです。A&Bも前のお正月には黒豆を食べ過ぎてもどしたくらい好きです(風邪でも吐かなかったのに)。いつも和粗食なのですが、お正月だけは大盤振る舞い。今年はA&Bのリクエストで、きんとんが抹茶きんとんに。長芋のサーモン巻きやら、カレー風味のチーズ鶏肉巻きなどが加わりました。

自分で作ってナンですが、ほんと美味しかった・・・。
鰹節を気前良く使って出汁をとるからでしょうか(お正月だけ)。
奥のお煮染めなんて感激するほど美味しくて、ルクの大鍋でたくさん作ったのに二回くらいしかもちませんでした。やっぱりいいですね、おせち。「こんなに美味しい物があるのか」って自分で言って食べてました。

そして正月二日にはミシガンに来て知り合ったアメリカ人のご夫妻を招待して、おもてなし。万が一、おせちが口にあわなかったときのために焼豚とサンドイッチを用意してアプリコットケーキも焼いたので、人生史上最多の品数になりました。毎年お正月が終わると、「これで一年終わった(違)」とホッとするのですが、今年は殊の外だったかも。満喫、堪能いたしました。
[ 2012/01/03 23:15 ]

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大晦日
DSCF3330_3.jpg

お正月飾りです。
おせちに大掃除に立ち回りながらも、これだけは初日の出前に済まさなければと夜中になってようやく飾りました。

床の間じゃなくて、暖炉の上の棚にお目出度い柄のてぬぐい敷いただけなんですけどね。これがアメリカでできるせいいっぱいかなあ。でも、生け花とか飾りたいですね。楽天で水盤物色しておこうかな。

そして、このお鏡。
なんとオット氏の手作りなのです。(成形だけね)

DSCF3327.jpg

まだ柔らかいうちに重ねちゃったので、自重でひらぺったくなってしまったそうです。途中で上の降ろしてましたが、来年はもっと固まってから重ねると決意していた模様。

ああ、でも嬉しい。
三方はお月見にも使うつもりです。楽しみ!
[ 2012/01/03 22:18 ]

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年末イチゴショート
IMG_1615.jpg

じゃん。

年末に招待されたホームパーティに持参した18センチ(直径)のイチゴショートです。クリームがだれてキレイな形が出ない!という悲鳴へのアドバイス「撹拌不足」を頂き、いつもより多めに混ぜてみましたら・・・ボソっとなってしまい、クリームを足して直す量も残っておらず出発の時間もせまっていたのでそのままえいっと絞りに入ってしまったブツでございます。ああ、隠せない。口金のチョイスも甘かったですね。次はもっと切り込みが深いのを使ってシャープなエッジを目指します。

まあでも、ざくっと切ってばたっと倒してサーブしてしまうのでデコレーションもあって無きがごとし。誰も気にしていない上に、「自分で作ったの?作り方教えて!仕事やすみ取るから」なんてお世辞を言われて・・・神経細かい日本人のいないパーティならではの反応ですね(うち以外みんなコリアン&チャイニーズ)。調子に乗ってお菓子作り教室とか始めてたら、笑ってやってください。

それにしても、レシピの3倍の時間、卵液を撹拌し続けないとレシピにあるような状態にならないのは何故か。室温が低いせいで泡立ちが悪い可能性があるので、次回は気持ちあっためて混ぜてみようと思います。なんせお客さんがあるとき以外は地球と家計に優しい16℃設定ですから・・・。でも腕に優しいスタンドミキサーもそろそろ欲しくなってきました。15分間ずっとハンドミキサーぐるぐる動かし続けるの、正直ツライです。
[ 2012/01/02 21:04 ]

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プレゼント
クリスマス過ぎて、あっという間にお正月ですね。
うちは、というか私はイベントとしての力の入れ方は
クリスマス1に対してお正月5、くらい。

なんですが。

昨年は夏に帰国したときに妹夫婦や弟夫婦にお土産をたくさんもらってしまったし、久しぶりに甥姪に会えて嬉しかったしでクリスマスプレゼントを贈ることにしたので、クリスマス前もノルマどっさりになってしまいました。カード書きに加えて和布コースターを自作してみたり(アイロン台の上での撮影です。切羽つまり感が)、
            ↓
DSCF3297.jpg



徹夜であみぐるみを完成させてみたり(ライオンが鬼気迫ってます)
     ↓
DSCF3299.jpg

などなどしてました。

大変だったけど、プレゼントするっていいものですね。
Giving is Taking.
充実感という意味では、もらう以上に良いかもしれません。

クリスマスの朝に、階下でプレゼントを見つけた子供達のキャーキャー言う声をベッドの中で聞いたりとか、良いものですぞ。

では、満喫中のお正月についてはまた。
皆様もよい新年を。
[ 2012/01/01 22:01 ]

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